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ワイン@西川口~ドンナ・マルツィア・ネグロアマーロ~
どーも、こんばんは。ロワのレオです。
先週のお休みに埼玉県某所にあるイタリアンバーに行って来ました♪
西川口駅から少し歩いた場所にあるお店なのですが赤を基調としたお洒落な色合いにテンションUP!(^o^)/
まずはお通しのチーズと生ハムを摘まみながらビールで乾杯(^^)/\(^^)
パルメジャーニに黒胡椒がかかっているのですがコレが美味しかったのでロワでも真似しています(笑)
生ハムはパルマ産!スペインの生ハムとは一味違っていてこちらも美味☆
そしてお次はコチラ
芽キャベツとトマトのアヒージョ。
旬の野菜を使った料理は美味いッスね~(^o^)/
子牛のミラノ風カツレツ↑
これもイタリアンバルの定番料理ですな♪まぁ酒が進む(笑)
マグロのスモークのカルパッチョ↑
写メる前に食べちゃったから微妙なアングルでスミマセン(。>д<)
スモークサーモンのカルパッチョは定番でも鮪のスモークは珍しいのかな!?
そしてカルボナーラ♪
なんだかワイン飲むときはだいたいカルボナーラで締めてる気がするゼ(笑)
単純だな~、俺!!
あっ!ワイン載せるの忘れてたので載せます。
じゃないとただの食いしん坊ブログになってしまうので\(゜o゜;)/
ってな訳で今回はこんなん呑んできました~(^o^)/
『ドンナ・マルツィア・ネグロアマーロ』
南イタリアの地ブドウ、ネグロアマーロ種主体のワインなのですが、お手頃価格な割には果実味がとても豊かで適度なコクがあり、気軽に楽しむにはピッタリなワインでした( ☆∀☆)
最近はプライベートでもワインばっかり呑んでますけどまだまだ全然飲み足りませ~ん(笑)
これからも新しいお店に行ったらブログに載っけていきますネ!
チャオ!!(^o^ゞ