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ブラックストーン飲み比べ!

冬馬です。

最近、発注したカリフォルニアのブラックストーンというワインですが、来ていたワインが、ビンテージ違いのワインを発見!
しかも、エチケットが違う!ワインの名前や情報を書いているシール?顔といいますか?
それをエチケットと言います。
この、このワインを見つけたのが、確か2008年でした。銀座にいた頃かな。味わいは、濃さがあり少し甘さもありますが、リーズナブルで申し分ない味わいでした。それからのお付き合いです。
ところがエチケットが変わってから、随分優しく、大人しい味になってました。
が、以前のワインに出会えるとは。。。

来ていたワインは、2010年!7年経過です。
通常、出荷されたワインから、5年は、どのワインも飲める範囲、
そこから、普及品、中級品、高級品、飲み頃と別れていきます。

このブラックストーンは、普及品なので、今、どうなってるか、興味深いです。
さてさて、こちらをお客様と飲んで見て、また、ご報告いたしますね!
楽しみです。

しかし、何でビンテージ違いがきたのかな?笑

さて、当店は本日も20時よりオープンしております冬馬がお待ちしております!
ロワは新宿3丁目駅C7・C8出口から徒歩30秒!

場所は新宿2丁目にありますが、MIXバーですので、新宿2丁目初心者、お一人様、大歓迎です!

これからも素敵な方々との出会いを感謝しつつ邁進できればと思いますし、もっとワインの勉強もしていこうと思います。

応援宜しくお願い致します😊

今日のお客様のワインは、僕、冬馬が御一緒にリクエストを伺い、忘れられない一本に出会えれば、こんな嬉しい事はありません!一緒に探しましょーう😊

どうぞ、お待ちしております。

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