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ルイ ラトゥール@研究会、銀座

冬馬です。

今日は、作り手、ルイラトゥールについての研究会に参加してきました。

ティスティングは、すべて、各土地で栽培されている
ルイラトゥール。

ルイラトゥールの作り手は、1731年から始まったそうです。とっても歴史の長いワイナリー。

今日は、その中で、ティスティングARDECHE(アルデッシュ)にあるシャルドネがでてきました。
こちらは、コートデュローヌという地域にあるシャルドネです。
フランス、ブルゴーニュ、高くても名前で飲むのか?味わいで飲むのか?そう言う議題になりました。
ここの土地は地域的に、暖かく、熟すタイプに仕上がるので、ロワには、ピッタリかなと。

なので、ロワでもメニューとして出そうかなと思います!
リーズナブルですよ!😊
乞うご期待!!

ロワは新宿3丁目駅C7・C8出口から徒歩30秒!場所は新宿二丁目にあり、MIXバーですので、新宿二丁目初心者、女性、お一人様、大歓迎です!

今日のお客様のワインは、僕、冬馬が御一緒にリクエストを丁寧に伺います!
一緒に探し、楽しく会話しましょーう😊
どうぞ、お待ちしております。

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