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おすすめワイン~メゾン・ジョセフ・ドルーアン・リュリー・ブラン

皆様こんばんは!

新宿二丁目カフェ&ミックスバー『ロワ』本日も20時~オープンで、本日はイケメンカオル君が出勤です。皆様会いに来てくださいね!

本日おすすめの一品は、フランス産、辛口白ワイン、メゾン・ジョセフ・ドルーアン・リュリー・ブランです。

ブルゴーニュ地方、コート・シャロネーズ地区、リュリー村が生産地域。メゾン・ジョセフ・ドルーアンは130年以上もの間続く、エレガンスとバランスを追求し続けるワイナリー。現在では除草剤などの化学薬品は一切使用しない、本格的なオーガニックワイン造りにこだわっています。ワイン造りだけでなく、自社の畑を慈善病院に寄付する程の活動も目立ち、ドルーアンのワインは、世界の超一流店での活躍をはじめ、世界中の愛好家の絶賛を浴びるブルゴーニュの誇りとも言えます。

ブルゴーニュ新世代の旗手との呼び声高い女性醸造家、ヴェロニク・ドルーアンさんが造るエレガントにして複雑な味わい。

香りはアカシアの花、新鮮なシトラスフルーツ、ミネラル、アーモンド、微妙に感じる白胡椒のアクセント。味は全体的に広がるレモンの香りに、アカシアの花やピーチのようなアロマが広がり、穏やかでクリーミーな味わいと新鮮でエレガントな余韻をもたらす。

2011年には、超難関、全日空ビジネスクラスに採用され、エントリーされた1867本中、厳選なる審査のもと、ファーストクラス13本、ビジネスクラス13本、エコノミークラス2本が選ばれました。

魚貝料理、エスカルゴ、クリームソースの白身肉料理などがおすすめです。是非この美味しさを当店にて御堪能くださいませ!

従業員一同皆様のご来店を心よりお待ちしております❗

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