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クシノマヴロと言う品種のギリシャワインを試飲
冬馬です!
今日は、業者の方が、店にギリシャのワインを、もってきてくれて、試飲会をしました。
ギリシャワインのイメージは、甘口タイプ、聞いた事のないぶどうの品種、、、テイスティングをしたワインは、クシノマヴロと言う品種、、、
飲み尽くしてない品種でしたが、メルローや、シラーなどを混ぜてるので、かなり安定した味わいでした!
甘さがのるワインですが、酸とのバランスがよく、さすがメジャーな品種を補助品種としてまぜてるから、安定感のあるワインに仕上がってました。
近いうちに、ギリシャのワインも、ご紹介できる日があるかもです!お楽しみにー😊