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ワインの雑学 ③ お寿司との相性は!?
こんばんは
ジョージです。
今回のお話は、お寿司とワインの相性はいかに!?
といったお話です。
ワインによく合うネタは、トロをはじめ、貝、ハマチ、サーモンなど、
とくに脂の乗った新鮮なものがぴったり。
おすすめのワインは、キリっと冷やした辛口の白ワイン。
ほんのり甘いシャリとも相性がよいので、気分を変えて日本酒を飲むような感覚で、
ワインを飲んでみてはいかがでしょう。
日本酒が好きな僕ですが、先日試してみましたが、
意外とと言うか、、、、
相性抜群でした!!!
皆さんも是非お試しくださいね~
ではでは~~