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リールズナブルなワイン『プリマベーラ』と美味しい料理
どーも、今晩は。
昨夜のサッカーアジア杯、日本代表の勝利で気分上場なレオです(*^▽^)/★*☆♪
先日行ってきた洋風居酒屋で呑んだワインが飲みやすくてリーズナブルだったので載せてみたいと思います。
イタリア産『プリマベーラ』イタリア語で「春」という意味で、イタリアのサッカーリーグセリエAの17~18才が所属する下部組織名もプリマベーラと呼ぶのですが、、、おっと!話が脱線したので戻します(笑)
このお店ではハウスワインとして提供されているのですが口当たりが軽めでどんな料理にも合うし、まだまだ重厚な濃い~ワインに慣れていない僕としては好きなワインでした(^^)/
このワインを飲んでいて驚いたのはこんな料理にも合うところ!
梅水晶の山芋添え↑
梅水晶とは梅肉と鮫の軟骨を和えたものなのですがワインとも相性バッチリ♪
続きまして…
豆腐とアンチョビの冷奴風↑
豆腐の上にオリーブ油、塩昆布、レッドペッパー、アンチョビを乗せただけのシンプルな洋風冷奴なのですが本当にワイン合いました( ☆∀☆)
今度、ロワでも出そうかな(p^-^)p
後は
明太子のポテトサラダ↑
タラモサラダとはまた違った感じで美味しい!
ハーブとスパイスタップリなサルシッチャとラム肉のスペイン風串焼き↑
これは文句なしにお酒が進むお摘みでした、因みに僕はラム肉大好き(^3^)/
また、気になったワインや料理を見付けたらどんどん載せていきますね!
宜しくお願い致しま~す。
チャオ(*^ー^)ノ♪