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グラスワインでも提供中!~シレーニ・セラー・セレクション・ソーヴニョン・ブラン

 

皆様こんばんは!

寒空の中、プロ野球日本シリーズが開幕しましたね。この時季になると今年も残りわずかだな~ぁと思う私です。

そんな今宵を新宿二丁目カフェ&ミックスバー『ロワ』は20時~のオープンで皆様のご来店をお待ちしております!

本日おすすめの一品は、ニュージーランド産白ワイン「シレーニ・セラー・セレクション・ソーヴニョン・ブラン」です。白ワイン用の品種ソーヴニョンブラン100%のワインです。

シレーニのワイナリーはニュージーランド北島、東寄りの海に近い都市、ホークスベイに位置し、ホークスベイはニュージーランドで初めてワインの生産が行われた地であり、ニュージーランド特産の果実など農作物の産地としても有名です。南緯度が高く、フランスの高級ワイン生産地域と似た気候に恵まれてます。

ニュージーランドワインのクリーンな味わいの秘密は、その大地にあり、日本と同じく地中の火山活動により生まれた南北に長い島国の地形で、昼夜の寒暖差が大きく、乾燥した気候、ブドウ栽培に最適な気候を造り出しています。トロピカルフルーツ、レモンやライム、西洋スグリなどにハーブや青草が入り混じった洗練された香りです。クリーンで真っ直ぐなフルーツの味わいが口一杯に広がり、フレッシュな酸が果実味を引き立てています。バランスに優れ、ドライでフレッシュな酸味が印象的なワインです。

ニュージーランドではシーフードと合わせて気軽に楽しまれています。実は和食にもよく合い、お刺身や鍋料理などにもよく合う親しみやすい味わいです。雑味がなく爽やかでフレッシュ。日本で一番売れているニュージーランドワイン。ニュージーランド国内でももちろん大人気で、ニュージーランド航空の機内ワインにも採用された実績もあり、毎日飲んでも飽きない一品です。

当店の白グラスワインでもシレーニをご提供しておりますので、是非当店にお立ち寄りくださいましてお試し下さい!

皆様のご来店を従業員一同心よりお待ちしております❗

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