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本日のおすすめワイン~ボルサオ・セレクション・ティント

当店のブログをご覧いただきありがとうございます。本日のおすすめワインは、スペインワイン「ボルサオ・セレクション・ティント」です。

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スペイン北部、アラゴンの土壌で生まれた「ボルサオ・セレクション・ティント」は、フルボディの赤で、しっかりとした骨格のある味わいが特徴的です。色はクリーンでやや紫に近いチェリーレッド。熟した果実と華やかな香り、そして微妙な陰影を残すアフターテイスト。飲んだ後もその余韻が長く静かに残る、ふくよかな風味も素晴らしいワインです。

ボデガス・ボルサオというワイナリーは、1958年にこの土地の意欲的な生産者たちが結集して作ったもので、創業から半世紀の歴史があります。2002年にはその価格とクオリティのバランスにおいて、「世界の偉大なワイナリーの1つ」という評価も受けたそうです。広大な自社畑から選りすぐりのブドウを使用しているため、「セレクション」と名付けられています。

お料理と合わせるのもいいですが、ワインだけでもかなりしっかりとした飲み応えを残すので、単独で味わうのもいいかもしれません。

さて、本日も20時よりオープンしております。先日女性おひとり様の新規のお客様がいらっしゃいましたが、当店の隠れ家的雰囲気やテラスを気に入っていただいたようで、ありがたい限りです。当店は新宿二丁目にありながら、特に性別問わず気軽に飲めるミックスバーですので、一見のお客様や、女性お一人様も大歓迎!

また、しばらく天気のよくない日が続いていますが、当店は、新宿三丁目駅のC8出口から歩いて30秒ほどでたどり着けますので、急な雨でもさほど濡れずにたどり着けます。新宿三丁目界隈で静かに飲みたい・・・なんて時には当店がおすすめです。

ご来店お待ちしております。

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