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本日のおすすめワイン~トーレス・セレステ・クリアンサ・リベラ・デル・ドゥエロ

当店のブログをご覧いただきありがとうございます。

本日のおすすめワインは、「トーレス・セレステ・クリアンサ・リベラ・デル・ドゥエロ」です。

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7000円

「トーレス・セレステ・クリアンサ・リベラ・デル・ドゥエロ」は、スペインのトーレス社が作る赤ワイン。もともと長いブドウ栽培の歴史を持つワイナリーで、1870年の創業以来、わずかの間にウィーン、フィラデルフィア、バルセロナなどの国際コンクールで高い評価を得て、名家としてその名を轟かせるようになってきましたそうです。1904年には時のスペイン国王がトーレス社を直々に訪れ、同社のワインをその場で味わったという逸話も。

さて、そんなトーレス社の「リベラ・デル・ドゥエロ」の味わいですが、まず一口含んだときの豊かな果実味が特徴的です。熟したタンニン、そしてさり気なく長く残る余韻が感じられるフルボディ。高地で栽培されたブドウだけが持つ、静かな酸が全体の印象をまとめています。樹齢30~35年のブドウを、フレンチオーク100%の樽で熟成させた味わいは、16度~17度程度で飲むのがベストとのことです。当店ご用意ございますので、ぜひとも味わっていただければ幸いです。

本日も20時よりオープンしております。

新宿三丁目駅C8出口から徒歩30秒、女性専用のクラブバー「BAR GOLDFINGER」が入るビルを見上げると見えるのが、当店自慢のテラス席です。本日は台風が近づいていてあいにくの天気ですが、涼しい季節に自然に囲まれたテラス席はおすすめです!、当店は、新宿二丁目にありますが、基本的にはいわゆるミックバーといい、男女とも来店OKのバーですので、初心者の方も、一見さんも大歓迎!お気軽にお立ち寄りください。

心よりご来店お待ちしています。

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