BLOG

美味いカルヴァドス~ポム・ド・イヴ

どーも、リュードロワのレオです(^^)v
ロワには美味いワインがたくさん有りますが美味いカルヴァドスも置いているんですヨ。
カルヴァドスって何?ってな方の為に簡単に説明しますと、林檎の蒸留酒の事です。
ブランデーの材料に葡萄ではなく林檎を使っている訳ですね♪ヽ(´▽`)/

その中でも一等目を引くカルヴァドスがコイツです!

image

その名も『ポム・ド・イヴ』なんとボトルの中に丸ごと林檎が入っていて見た目、香り、味の全てにおいてお勧めの酒でございます(*^▽^)/★*☆♪

さて、この林檎。どうやって瓶の中に入れるのかといいますと………↓

image

ってな具合にまだ林檎の実が小さな時に瓶の中に入れてそのまま育ててしまうんですね、はい。

そんな一本、一本手作業で作られているポム・ド・イヴ。興味のある人は是非、飲んでみてくださいネ(☆∀☆)

アッ!因みにカルヴァドスとはフランスのノルマンディー地方で作られた物しかカルヴァドスと名乗ってはいけなくて他の場所で作られた物はアップルブランデーと呼ばれ区別されてます。

シャンパンとスパークリングワインの違いと似た様なもんですな。

そんなわけでワイン以外も楽しめるロワを宜しくお願い致しま~す(^人^)  チャオ!

image

Menu