BLOG

青木史子先生のシャンパン講座に参加!

今日は青木史子さんのシャンパン講座に行ってまいりました。

シャンパンと言えば青木先生というぐらい泡には、シャンパンには拘りのある先生であります。

今回のお題は、シャンパーニュの魅力発掘!グラスの選び方!というテーマ!

 

目からウロコでした!

グラスによってこんなに変わるのか?というのを経験させられました。。。

通常のwineグラス。

向かって左から、シャンパングラス、白ワインのグラス、ブルゴーニュグラス、ボルドーグラスの四種

こちらのグラスで味わいもかなり違うのに驚きです。

どのグラスがいいか、、、

それは来店された方のみ、お話ししますー笑

Menu